연어초밥 만들어 먹기
저는 연어초밥 덕후에요.
다른 초밥은 별루..
연어초밥만 조집니다....
이건 프랜차이즈 스시숍의 초밥이에요!
아마 롤 말고 초밥은 연어초밥이랑 참치회초밥 밖에 없을거에요 ㅎㅎ
스시숍 초밥은 참 맛있는데... 뭔가 밋밋해요
유럽 사람들 입맛에 맞게 개조해서 그런지
고추냉이도 빠져있고 (따로 조금 주긴 해요 ㅎㅎ)
뭔가 심심~한 느낌???
스시숍은 저렇게 8피스만 시켜도 1.5유로 정도 추가 하면
배달 서비스가 돼는 장점이 있죠.
그치만... 뭔가 아쉬운양과... 너무 비싼 가격 ㅠㅠ
그래서.... 제가.... 직접
?
직접은 아니지만
반 직접 만들어 먹어보기로 했습니다!
우선 모노프리 생선회, 초밥 코너에서
연어 사시미를 겟-또!
(좀 큰 모노프리를 가면 초밥코너가 따로 있어요. 모노프리 말고도 오샹같은 엄청 커다란 곳에는 코너가 따로 있습니다.)
연어 사시미 총 14점에 12.95유로 정도 했던 것 같아요!
밥 한공기에 단촛물을 만들어 넣고 휙휙 섞어서 초밥을 만들고요!
비닐장갑 끼면 달라붙고 난리 나니까
손 깨끗하게 씻어서 손에 물좀 적시고 쪼그맣게 밥을 뭉쳤어요
키키 밥 너무 귀엽...ㅋㅋ
(단촛물 비율은 식초3:설탕2:소금1인데 저는 만들어서 진짜 조금만 넣었어요 ㅎㅎ
처음 해보는거라 감이 안와서 티스푼으로 한스푼 넣고 간 봤는데 괜찮았어요.)
고추냉이 짜주고 그 위에 마트에서 사온 사시미 한점씩 올려줍니다.
아.. 너무 예쁘댜 ㅠㅠ
밥 한공기가 11개 정도 나왔는데 사시미가 세점 남아서 마지막에 호로록 했어요
동봉돼있던 간장 종지에 부어놓고,
곁들일 양파샐러드 (얇게 채 썬 양파 매운맛 뺀 후 마요네즈2:디종머스타드1 비율로 버무리기)
와 함께 뇸뇸~
너무 맛있었어요 ㅠㅠㅠ
무엇보다...
8조각에 15유로인 스시숍스시보다 맛있는데
저렴하기까지...!
물론 노동력이 필요하지만요
담부터도 스시 먹고 싶으면 이렇게 하려구요!
항상 스시숍은 감질났는데
이제 넉넉히 더 맛있게 먹을 수 있어서 너무 좋아요 ㅠㅠ
ㅎㅎ
스시가 너무 먹고싶은 유학생 분들에게 추천합니다
요 방법 어때요?
'먹고 마심 > 요리천재의요리' 카테고리의 다른 글
처음 담궈본 청귤청 레시피 (1) | 2022.09.18 |
---|---|
빵쿠키 만들기 (2) | 2015.01.09 |
맛있는 수플레 치즈케이크 만들기 (2) | 2014.12.23 |
repas internationals 외국인 친구들에게 선보인 내 김밥!! (0) | 2014.12.23 |
M&M 쿠키 만들기 (0) | 2014.12.08 |